Entre o aroma quente da história e a frescura de um olhar novo, os Pastéis de Belém estreiam um espaço redesenhado por Gracinha Viterbo. Um gesto de cuidado que honra o passado e prepara o futuro.
Em Lisboa, onde o novo se sobrepõe com frequência à memória, há símbolos que permanecem fiéis à sua essência. Os Pastéis de Belém são um desses raros casos: criados em 1837, mantêm a receita, o papel vegetal e o ritual — mas compreenderam que, para permanecerem relevantes, é preciso mais do que nostalgia.
A abertura da nova loja, instalada ao lado da casa original, representa um momento estratégico na história da marca. Trata-se de uma intervenção com assinatura de Gracinha Viterbo, através do atelier Viterbo Interior Design, que reinterpreta o espaço sem o trair, eleva a experiência do visitante e aponta para um novo posicionamento: o de uma marca patrimonial com vocação internacional e linguagem contemporânea.
Assumidamente elegante e subtil, o novo espaço não procura impressionar — mas sim fazer sentido. A paleta de azuis, os materiais nobres, os detalhes artesanais e o design clean transmitem uma sofisticação contida que hoje é característica das marcas com identidade forte e vocação cultural. Trata-se, no fundo, de alinhar o produto com a sua percepção. E, neste caso, com a realidade: os Pastéis de Belém são consumidos por milhões, mas a experiência à volta deles começa agora a ser mais cuidada.
Gracinha Viterbo
“Foi uma honra e uma responsabilidade”, sublinha Gracinha Viterbo. “Queríamos que o espaço acolhesse a história e, ao mesmo tempo, servisse um público que procura conforto, autenticidade e beleza funcional.” A escolha de Gracinha — que representa hoje uma das vozes mais consistentes no design português — foi estratégica. O seu atelier é sinónimo de rigor, identidade e intemporalidade. E são esses valores que agora revestem o novo rosto dos Pastéis de Belém.
Esta intervenção aponta para uma reinterpretação da marca, mais alinhada com o turismo cultural e os circuitos internacionais onde o património é valorizado tanto pela história como pela forma como se apresenta no presente. Lisboa está cheia de espaços que perderam a alma em nome do instantâneo. Este faz o caminho oposto: cultiva a permanência.
Uma nova fase já em preparação
O sucesso da nova loja é apenas o início. A próxima fase do projeto prevê a intervenção no espaço original, com início agendado para 2026. Um desafio maior, dada a carga simbólica do local, mas que será conduzido com o mesmo cuidado. “A loja principal é um património vivo”, afirma Gracinha. “Vamos valorizá-la sem a descaracterizar, respeitando cada detalhe, mas introduzindo uma leitura que sirva também as novas gerações.”
As obras serão faseadas, garantindo a continuidade da operação e a qualidade da experiência em todas as etapas.
Rua de Belém, nº86-A, Lisboa (junto à loja original)
Horário: Todos os dias, das 8h00 às 21h00
Tel.: 213 637 423
